KOOSTISOSAD

2 viilu Fazer Street Food lapi leiba (90 g)
70 g kergemat sinki (kana-/kalkunisink)
45 g avokaadot
30 g klassikalist kodujuustu
80 g tomatit, paprikat
1 muna
Maitsestamiseks soola, pipart, sibulat, küüslauku, sidrunimahla, idusid, seemneid.

VALMISTAMINE

1. Keeda muna (kui soovid, võid ka kõrvale praadida)
2. Purusta avokaado kausis pehmeks, lisa juurde keedetud muna, kodusjuustu, soola, pipart, soovi korral sibulat/küüslauku.
3. Tükelda juurde meelepärast kergemat sinki ja tomatit/paprikat. Sega läbi.
4. Võid lapi leiva röstida või asetada krõbeduse saamiseks kuumaõhufritüüri.
5. Kata lapi leivad valminud seguga ning kaunista idude või seemnetega.