KOOSTISOSAD

170 g kanafileed
1 viil Rösti täistera/mitmevilja
150 g Rooma salatit
100 g kirsstomateid
10 g kõva juustu
50 g Caesari kastet (Selveri Köök)
5 g õli

VALMISTAMINE

1. Lõika kanafilee väikesteks tükkideks või ribadeks ja prae kuumal pannil kuldpruuniks. Maitsesta soovi korral soola ja pipraga.
2. Lõika röst väikesteks kuubikuteks ja prae samal pannil või rösti ahjus 180°C juures 5–7 minutit, kuni need on krõbedad.
3. Haki Rooma salat ja tükelda kirsstomatid.
4. Aseta kaussi salat, tomatid, röstikrutoonid ja praetud kana. Lisa peale Caesari kaste ja riivi või viiluta peale kõvat juustu. Serveeri salat kohe, et krutoonid säilitaksid mõnusa krõbeduse.