KOOSTISOSAD
100 g delikatesshakkliha (Maks & Moorits)
240 g kartulit
150 g kapsast
150 g porgandit
10 g võid
Soola, pipart, hakklihamaitseainet, tilli, sibulat, küüslauku
VALMISTAMINE
- Koori ja tükelda kartulid ning porgandid. Haki kapsas ja sibul.
- Kuumuta või paksupõhjalises potis või pannil. Lisa sibul ja küüslauk, prae kuldseks.
- Lisa hakkliha, maitsesta soola, pipra ja hakklihamaitseainega ning pruunista.
- Lisa porgand, kapsas ja kartulid, sega läbi.
- Lisa veidi vett (nii et köögiviljad oleksid osaliselt kaetud) ning hauta madalal kuumusel 20–30 minutit, kuni köögiviljad on pehmed ja maitsed segunenud.
- Puista peale hakitud tilli, vajadusel maitsesta veel.
- Head isu!