KOOSTISOSAD

230 g kartulit
100 g kanasinki
1 muna
50 g salatikurki / marineeritud kurki
50 g salatiporgandit
50 g konservmaisi/-herneid
– Pm kokku 150 g meelepäraseid värskeid köögivilju.
70 g Alma Kreeka jogurtit

VALMISTAMINE

1. Keeda kartulid soolvees, kuni on pehmed. Jahuta kartulid maha ja tükelda väikesteks kuubikuteks.
2. Haki sink, kurk. Lisa juurde salatiporgand ja teised meelepärased värsked köögiviljad.
3. Keeda muna
4. Sega kausis kartul, singitükid, hakitud köögiviljad ja hakitud muna.
5. Lisa salatile Kreeka jogurt ja sega kõik läbi. Maitsesta soola, pipra või teiste maitseainetega vastavalt oma soovile.
6. Serveeri kartulisalat värskelt.

Tehes portsjonid ette mitmeks päevaks – lisa maitseainetega maitsestatud Kreeka jogurt enne serveerimist ja naudi!