KOOSTISOSAD

250 g kõrvitsat
150 g porgandit
150 g kartulit
100 g õrnsuitsu sisefilee kuubikuid (Maks & Moorits)
25 g sulatatud juustu Merevaik
80 g rasvatut kodujuustu (Alma)
1 viil sepikut (18 g)

VALMISTAMINE

1. Koori ja tükelda kõrvits, porgand ja kartul.
2. Pane köögiviljad potti, kalla peale vett nii, et katab köögiviljad ja keeda pehmeks (u 15–20 minutit).
3. Kurna keeduvedelik osaliselt ära (jäta natuke, et oleks lihtsam püreestada).
4. Lisa köögiviljadele Merevaiku ja püreesta saumikseriga ühtlaseks. Vajadusel lisa keeduvett, kuni supp on soovitud paksusega.
5. Kuumuta pannil kergelt sisefilee kuubikud.
6. Tõsta püreesupp taldrikule, lisa peale kodujuust, sisefilee kuubikud ning röstitud ja kuubikuteks lõigatud sepik. Võid kodujuustu ka supi sisse püreestada, ole loominguline. Kõik maitsetaimed ja ürdid on teretulnud!
7. Serveeri kohe soojalt ja naudi!