KOOSTISOSAD

50 g basmati- või poke bowl riisi
80 g külmsuitsulõhet
80 g kurki
50 g edamame ube
70 g mangot
50 g avokaadot
5 g seesamiseemneid

VALMISTAMINE

1. Keeda basmati- või poke powl riis vastavalt pakendil olevale juhisele. Jahuta enne serveerimist külma veega.
2. Koori ja tükelda mango ja avokaado kuubikuteks. Viiluta kurk. Kui kasutad külmutatud edamame ube, keeda neid paar minutit ja jahuta. Lõika külmsuitsulõhe sobivateks ribadeks või kuubikuteks.
3. Aseta kaussi esmalt riis, lao peale lõhe, kurk, edamame oad, mango ja avokaado.
4. Puista kõige peale seesamiseemned. Soovi korral võid lisada veidi sojakastet, laimimahla.
5. Serveeri kohe ning naudi värsket ja toitvat poke-kaussi.