KOOSTISOSAD

250 g Uvic odrajahust pelmeene broilerilihaga Fitlap
75 g klassikalist kodujuustu
70 g kurki
70 g tomatit
70 g paprikat
Rohelist sibulat, tilli, soola, pipart või muid meelepäraseid maitseaineid.

VALMISTAMINE

1. Pane potti soolaga maitsestatud vesi. Keeda pelmeenid vastavalt pakendil olevatele juhisele (tavaliselt 7–10 minutit, kuni kerkivad pinnale). Kurna ja tõsta kõrvale. Võid ka kuumaõhufritüüris küpsetada!
2. Tükelda kurk ja tomat, haki roheline sibul ja till. Pane taldrikule kodujuust, või kui soovid, sega tomat-kurk kodujuustuga kokku, maitsesta soola ja pipraga. Tomati ja kurgi asemel võid kasutada ka muud meelepärast värsket köögivilja – paprikat, salatilehti jne.