KOOSTISOSAD

2 tortillalehte M-suuruses (nt Santa Maria)
150 g hakkliha (kanahakkliha, kalkunihakkliha)
100 g kurk
100 g tomatit
30 g riivjuustu
30 g suhkruvaba ketšupit
Sibulat, rukolat

VALMISTAMINE

1. Pruunista hakkliha pannil vähese õliga, maitsesta soola, pipra ja soovi korral muude maitseainetega (nt paprika, küüslaugupulbriga).
2. Aseta tortillad ahjuplaadile. Määri peale ketšup, jaota ühtlaselt pruunistatud hakkliha, viilutatud tomatid, hapukurk ja soovi korral mõned sibularõngad.
3. Raputa peale riivjuust.
4. Küpseta ahjus 200 °C juures 7–10 minutit, kuni tortilla servad on krõbedad ja juust sulanud.
5. Serveeri koos rukolaga ja naudi!