KOOSTISOSAD

60 g tatart (keetmata kujul)
60 g veisesinki
1 muna
50 g Hiina kapsast/jää-/lehtsalatit
50 g kurki
50 g paprikat
20 g sibulat
70 g klassikalist kodujuustu

VALMISTAMINE

1. Keeda tatar ja muna, jahuta. 
2. Sega kausis tatar, veisesink, hakitud köögiviljad ja kodujuust.
3. Lõika keedetud muna väikesteks tükkideks ja lisa salatisse. Maitsesta soola, sidrunipipra ja peterselliga. Sega kõik korralikult läbi.
4. Serveeri salat värskelt. Soovi korral võid lasta salatil enne serveerimist jahtuda, et maitsed seguneksid.