KOOSTISOSAD

 
400 g kodujuustu (3%)
2 muna
100 g vaarikaid (võib kasutada ka muid marju)
100 g rasvatut kohupiimakreemi (nt Tere Fit)
100 g banaani
30 g mandlilaaste
1 tl küpsetuspulbrit
Soovi korral magustamiseks steviat, Huxolit või maitsetilku

VALMISTAMINE

1. Blenderda kodujuust, munad, küpsetuspulber ja soovi korral magustaja ühtlaseks massiks. Vala segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, silu ühtlaseks ja puista peale mandlilaastud. Ära tee põhja liiga õhukeseks, siis jääb rull pehme ja seda on lihtsam kokku keerata.
2. Küpseta 175 °C juures 30 minutit (pöördõhu režiim), kuni põhi on kuldne. Lase täielikult jahtuda.
3. Sega omavahel kohupiimakreem ja püreestatud banaan.
4. Keera jahtunud põhi teistpidi, määri peale kohupiimakreemi-banaanisegu ning lisa vaarikad.
5. Keera ettevaatlikult rulli ja kaunista soovi korral ülejäänud kreemi ja marjadega.

NB! 2-ks jagatuna on 400 kcal 1 tk (24,5/19/34)
3-ks jagatuna on 266 kcal 1 tk (16/12/22)